Vancouver Travel Guide

April 15, 2015
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Destination
Vancouver, Canada
Sleep
The Opus Hotel
Eat 
Campagnolo Roma |  Thierry  |  La Taqueria  |  UVA  |  Nuba  |  Black Rook Bakehouse  |  Bestie  |  Railtown Cafe  |  Jules Bistro
Shop
Lynn Steven  |  The Cross Design  |  Blubird |  Noul  |  Hey Jude Shop  |  Barefoot Contessa  |  Orling & Wu  |  Parliament
See
Dr. Sun Yat-Sen Classical Chinese Garden  |  Granville Island |  Stanley Park  |  UBC Rose Garden

I am a city girl. Downtown is, to me, where the action always is – and unless there’s a parade (because being 5’2″ at a parade is just no fun; you can’t see anything and no one can see you – hello, trampled feet,) I like to be where the action happens. The OPUS Hotel in Yaletown was the perfect home base for exploring downtown Vancouver; not only is it just steps from The Cross Design, one of my favourite stores in the city, but the skytrain is right next door, too. And if it’s raining and you want to stay in? The OPUS bar has the most beautiful blue velour chairs to relax in at happy hour – and delicious cocktails, too. But we didn’t spend too much time on cocktails, because there is so much to see. Like any city, Vancouver is far more than the sum of it’s parts, but there are some parts I can’t help but love best – I love wiling away at sunny afternoon at Dr. Sun Yat-Sen Classic Chinese Garden. It’s so peaceful, if it weren’t for the high rises on the horizon, you’d think you’d left the city! And Bestie is right across the street… It may seem strange to go for German sausage in Canada, but I’m a big fan. And I spend some part of almost every weekend in Gastown; we shoot a lot of my blog photos among it’s brick buildings – it’s the perfect place for a leisurely walk, with cute boutiques and fabulous cafes everywhere you turn. (Almost half of my recommendations listed above are in Gastown – which should go to show how much I love the area.) When the skies are blue, renting a bike and riding along the sea wall in Stanley Park is always beautiful. I admit the narrower parts of the path scare me because of the proximity to water, but if the ocean is your thing, you’ll love it. And it’s worth making the trip to East Vancouver to eat at Campagnolo Roma or Black Rook Bakehouse – or both. I admit that we discovered them initially because of their proximity to our home, but we go back again and again for the amazing food. The UBC campus couldn’t be further from our place, so I don’t make it out there often anymore, but if you’re in the city only once in your life, you really shouldn’t miss the sweeping views and gorgeous flowers in the rose garden – when I was in school, I spent all of my non-rainy-day time between classes there and it never got old. I could go on – the thing about living somewhere is that you take the wonderful things about it for granted, but now that I’m writing, all of the things I love about Vancouver are coming to mind one after another… And the fact is, there are lots!

Je suis une fille de la ville. Pour moi, le centre-ville est le centre de l’action – et à moins qu’il y ait une parade (car quand on mesure 1m57, une parade n’est pas drôle; impossible de voir et de se faire voir – bonjour, les pieds écrasés,) j’aime bien me jeter dans l’action. Si on veut explorer le centre-ville à Vancouver, l’OPUS Hôtel à Yaletown sert d’une base de départ parfaite; non seulement se trouve-t-il à quelques pas de ma boutique préférée, The Cross Design, mais le skytrain se trouve très pres aussi. Et s’il pleut . On peut prendre un apéritif – ou plusieurs – dans l’OPUS Bar, où les cocktails sont juste à tombre. Mais j’avoue que nous n’y avons pas trainé longtemps, tellement il y a eu à voir. Comme n’importe quelle ville, Vancouver est plus que la somme dès ses parties, mais j’avoue que j’aime certaines parties plus que d’autres – j’adore passer un après-midi ensoleillé dans le jardin chinois dr. Sun Yat-Sen, un lieu tellement calme que si ce n’était pas pour les tours à l’horizon, on se dirait dans la campagne. Et Bestie sur trouve juste en face… Il vous semblrait peut-être étrange de manger de la saucisse allemande au Canada, mais moi j’aime bien. Et je passe une partie de chaque weekend à Gastown; nous faisons la bonne partie de mes photos de look dans le quartier, avec ses immeubles en brique – c’est un très bon endroit pour se flâner, avec des boutiques et des restaurants partout. (À vrai dire, la moitié de mes endroits conseillés en haut se trouvent à Gastown, tellement j’en suis fan.) Quand il fait beau, on peut louer un vélo et faire un tour de la digue autour de Stanley Park. J’admets que le chemin est parfois un peu étroit si, comme moi, vous avez peur de l’eau, mais sinon, vous allez adorer. Et il vaut la peine de visiter East Vancouver afin de manger chez Campagnolo Roma ou Black Rook Bakehouse – ou tous les deux. C’est vrai, nous les avons découvert car ils sont pres de chez nous, mais nous y retournons souvent car on y mange tellement bien. Le campus de UBC est pas mal loin de nous, donc ça fait assez longtemps depuis ma dernière visite. Mais si vous venez à Vancouver qu’une seule fois de votre vie, vous ne devez pas louper la vue magnifique sur l’océan et les sublimes fleurs du jardin de roses – lorsque j’étais étudiante, je passais toutes mes heures entre mes cours dans ce jardin, à moins qu’il ne plût pas, et je m’en ai jamais lassé. Je pourrai facilement continuer – je considère comme normale la beauté de ma ville mais en écrivant, je me rappelle combien je l’aime vraiment…!
Cee Fardoe is a thirty-something Canadian blogger who splits her time between Winnipeg and Paris. She is a voracious reader, avid tea-drinker, insatiable wanderer and fashion lover who prefers to dress in black, white and gray.

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